Poți acționa cu intenție, să faci un pas în afara obiceiurilor
dobândite și modelate de mediul și cultura consumeristă,
și alegi o dietă construită în jurul alimentelor integrale,
neprocesate, predominant de origine vegetală
PLANT BASED
Un mod flexibil și simplu de hrănire cu accent pus pe vegetale, întru respect pentru sănătate și natură.
De ce mai multe vegetale în farfurie?
Deși beneficiile vegetalelor sunt deja recunoscute, iar majoritatea ghidurilor alimentare recomandă un consum de vegetale zilnic de 375-450g/zi (din care minim 80-100g vegetale crude) acest target este cu greu atins printr-o dietă clasică.
Sănătate
Adoptarea unui stil de viață centrat pe vegetale poate îmbunătăți starea de sănătate și poate preveni riscul de boli cronice.
Simplificare
Aprovizionarea este infinit mai simplă, nu mai petreci timp citind etichete, termene de garanție sau vânând produse cu pretenții de sănătoase.
Sustenabilitate
Nutriția minimalistă bazată pe vegetale este de ajutor și pentru planetă de a cărei bunăstare depinde și sănătatea noastră.
Economic
Investești azi în sănătatea ta, și nu în viitor în recuperarea sa.
Timp
Vei salva timp pentru ce este esențial în viața ta, timp pentru viața ta în care ești sănătos.
Prevenție și wellbeing prin puterea plantelor
- Sănătate fizică, energie și vitalitate
- Scăderea riscurilor de boli cronice
- Promovează echillibrul microbiomului și consecutiv starea de bine (citește mai mult)
- Îmbunătățirea capacității de fitness (polifenolii și antioxidanții reduc inflamația și reduc timpul recuperării post efort (citește mai mult)
- Longevitate în sănătate
Te regăsești în următoarele?
- Îți dorești de mult o schimbare dar procrastinezi și ești anxioasă doar când te gândești?
- Ești confuză în noianul de informații despre ce alimente sunt bune sau mai puțin bune pentru sănătate?
- Consumi des alimente procesate sau semi preparate?
- Vrei să previi sau întârzii afecțiunile legate de înaintarea în vârstă?
- Vrei să-ți ghidezi copiii spre obiceiuri de hrănire echilibrate ?
- Ai vrea să-ți ajuți un părinte să aibă o calitate a vieții de senior mai bună?
- Ai deja o alimentație Plant based și nu ești sigură că o faci bine?
- Ți-e teamă că modelul tău alimentar te poate duce în deficite de vitamine sau minerale?
- Ai o compasiune crescută pentru alte forme de viață sau un demers ecologist?
Click aici pentru o estimare a procentului de alimente integrale, vegetale din dieta ta.
Cine sunt eu?
Sunt Gabriela, și cred că schimbarea autentica incepe cu noi. Si copiii nostri.
Puterea intrinseca a noastra, a femeilor, este sa înțelegem și să susșinem schimbarea, să inspirăm copiii de azi – adulții de măine, să îi ajutăm sa fie conștienți și responsabili de viitorul sănătății lor.
Noi putem crea in viețile noastre spații autentice pentru ca partenerii, copiii noștri, să se poata defini în sănătate și respect pentru tot ceea ce îi înconjoară.
Si pentru că sănătatea noastră nu mai poate fi privită disociat de sănătatea planetei, putem împreună planta gradini in curți, balcoane sau la ferestre, putem evita risipa de hrană gandind, simțind si actionând global, putem avea hrana mai bună in școli si grădinițe, putem alege mersul pe jos deseori și zâmbind…
Indiferent de motivele pentru care vrei să alegi un model alimentar Plant Based sunt aici să te susțin.
Învață cu mine cum să adaugi cu ușurință mai multe vegetale în meniul zilnic în programul de grup
21 de zile Minimalist Plant based
Ce nu este programul Minimalist plant based?
Vreau să-ți clarific dintru bun început!
Nu inseamnă că trebuie să renunți la produsele de origine animală, ci doar că importanța lor in farfurie nu este aceea din dieta convențională ci mai degrabă schimbă locul cu vegetalele.
Știi frunza de pătrunjel de pe șalăul la cuptor sau de pe salata de boeuf? Ei, frunza devine și ea importantă iar produsele de origine animală pot fi parte din dieta plant based dar au doar un rol de suport.
Ce nu este programul Minimalist plant based?
- nu este despre a mânca zilnic aceleași alimente
- nu este despre așa zisa detoxifiere
- nu este costisitoare și nici consumatoare de timp
- nu e privare de nutrienți sau înfometare
- nu este despre înlocuirea produselor de origine animală cu alimente ultraprocesate vegetale
- nu este despre a folosi zilnic aplicații de calcul de macronutrienți sau a cântări orice aliment
- nu este depsre produse scumpe cu promisiuni de sănătate
- nu este despre înlocuitori de zahăr, grăsimi
Ce primești de la mine?
- 2 întâlniri in grup
- o întâlnire individuală la finalul programului
- resurse teoretice trimise pe email
- materiale practice pentru aplicarea practică pe care le poți descărca și reviziona oricând
- profil ayurvedic la cerere
- alte instrumente pentru echilibrare exerciții de respirație, activitate fizică
- surse de mobilizare, motivare și cunoaștere pentru ca tu să te pășești încrezător în călătoria ta
- suport pe email pe toată durata cursului
- suport de grup
Ce vei cunoaște la finalul
cursului?
- ce e hrana naturală dens nutritivă
- beneficiile alimentației bazate pe vegetale
- întocmirea unui meniu bazat pe vegetal echilibrat nutritiv
- necesarul proteic si surse optime de proteine
- cum să planifici eficient cum să eviți deficitele de nutrienți
- combinatii alimentare optime
- tehnici de preparare a vegetalelor
- experiența cu ingrediente și combinații noi
- ce înseamnă o porție adecvată nevoilor tale
- dieta Mediteraneeană
- cum eviți capcana Junk food plant Based
- cum îți faci un stoc minimalist de alimente nutritive
- idei de rețete practice si rapide
puterea și limitele tale.
Ce primești de la mine
- Întocmirea unui meniu bazat pe vegetal echilibrat nutritive
- Ce înseamnă o porție adecvată nevoilor tale
- Planificare eficientă
- Alimente vegetale ce potențează sănătatea
- Cum eviți deficitele de nutrienți și suplimente esențiale în dieta bazată pe vegetale
- Necesarul proteic și surse optime de proteine
- Idei de rețete practice și rapide
- Combinații alimentare optime
- Tehnici de preparare a vegetalelor
- Experiența cu ingrediente și combinații noi
- Cum îți faci un stoc minimalist de alimente nutritive
Cum te vei simți la
finalul cursului?
Energie
Vitalitate
Claritate
Somn odihnitor
Digestie îmbunătățită
Fără pofte nesănătoase (cravings)
Sigură pe alegerile de sănătate
Disciplinată
Pășește mai aproape de sănătate pe calea ușoară.
Înscrie-te la curs pentru o resetare blândă, dar puternică,
care elimină efectele negative ale alimentelor
procesate și dietelor restrictive.
Te poți opri în orice moment în primele 14 zile și primești diferența înapoi pentru serviciile nelivrate.
Întrebări și răspunsuri
Indiferent de motivul pentru care dorești să adopți un stil de viață vegan sau vegetarian, este esențial să fii informat și să primești sprijinul de care ai nevoie pentru a face din aceasta o schimbare durabilă.
Provocările unei diete bazate pe vegetale sunt multiple.
Trecerea la o dietă predominant bazată pe vegetale poate favoriza consumul excesiv de carbohidrați și insuficiente proteine.
Planificarea precară poate duce la un aport inadecvat de nutriențo esențiali.